Три слагаемых успеха



Наверняка вы слышали о средиземноморской диете, которая включает в себя самые разнообразные продукты, но главенствующее положение занимают три из них: красное вино, оливковое масло, морепродукты. Про красное вино мы знаем, главное им не увлекаться и не превышать норм, не более двух бокалов хорошего красного вина в течение дня. При таком потреблении увеличивается количество «хорошего» холестерина в крови и снижается уровень «плохого».
При употреблении вина кровь разжижается и тем самым препятствует возникновению тромбов. Защитное действие красного вина в отношении кровеносных сосудов обусловлено полифенольными соединениями. Важная часть работы флавоноидов в организме это приостановление выделения свободных радикалов, которые приводят к старению. Именно группа флавоноидов определяет цвет вина, следовательно, даже по цвету можно сделать вывод о преимуществах данного вина в отличие от белого.

Три слагаемых успеха

Оливковым маслом пользовались с незапамятных времен и ценилось оно не только за пищевую ценность, так как его использовали в лампах освещения еще жрецы древнего Египта, наносили на кожу атлеты, христиане использовали его при обряде крещения. Оливковое масло отличает его полезность. По мнению врачей в ежедневном рационе человека его должно быть не менее двух граммов, но лучше использовать акневак способ применения для лечения, предварительно проконсультировавшись у врачей. Такая мизерная доза способна понизить уровень «плохого» холестерина на десять процентов. Масло отличает содержание фитостеролов. А их наш организм не вырабатывает, следовательно, их следует восполнять извне. Морепродукты и рыба содержат в себе много полезных для организма жирных кислот, которые способны защитить нас от заболеваний сердечно-сосудистой системы, также они играют роль в укреплении мозговых и нервных тканей, а также сетчатки глаза. А в пище беременных и младенцев этот продукт обязательно должен присутствовать. Последние исследования доказали, что жирные кислоты положительно воздействуют на организм при хронических воспалительных заболеваниях, сахарный диабет и некоторые виды раковых заболеваний.