Три основных рецепта пиццы 0



Три основных рецепта пиццыПицца — это, пожалуй, самое известное и самое популярное блюдо во всем мире. Его обожают и знают не только в родной Италии, но и в любом самом отдаленном уголке планеты. Для хозяек нет ничего проще, чем приготовить хлебную лепешку с разнообразной начинкой, а потом запечь ее под сырной шубой.

Дружественные компании с удовольствием проводят время в пиццерии за приятным общением и наслаждаются легким вкусом выбранного сорта пиццы. И глядя на такое изобилие начинок и сочетание продуктов сложно и представить себе, что на самом деле признанными итальянскими настоящими сортами пиццы считается только три ее разновидности. Здесь CHIBBIS.RU вы можете заказать очень вкусную пиццу совсем недорого.

Пицца «Маргарита»
Самая известная пицца в мире. Она готовится с начинкой из свежих продолговатых томатов сорта Сан-Марцано. В рецепт также входит базилик и свежий сыр моццарелла привезенный исключительно с южных Апеннин.

Пицца «Маргарита-Экстра»
Рецепт этой пиццы более разнообразный и отличается особенным видом томатов. В начинку входят только томаты сорта черри. Что касается сырной начинки, в этот вид пиццы повара добавляют моццареллу из молока буйвола.

Пицца «Маринара»
Здесь все намного проще и требований особенных нет. Главное чтобы в начинке присутствовали помидоры, чеснок, оливковое масло и душица.
Что касается теста для всех этих сортов пиццы, то в процессе его приготовления повар обязательно должен подкидывать его и вращать в руках. Именно такой процесс приготовления можно видеть в настоящих итальянских пиццериях, где работают профессиональные пиццайоли. Раскатывать тесто для настоящей пиццы запрещается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: