Как кушать суши и чем их запивать? 0



Как кушать суши и чем их запивать?Как выясняется, далеко не каждый японец осведомлен на тему того, с чем кушают суши. И, безусловно, для русского человека японский этикет в разы сложнее и представляется какими-то дебрями. Итак, учтите, согласно традиции, в комплексе с суши подают соевый соус, васаби, агари и гари.

Многие из этого ничего не поймут, ибо слова сами по себе пустой звук. Но, если немного разобраться, то вы и сами поймете, что все в разы проще и доступнее. Васаби являет собой острый соус. Обычно ему свойственен ярко-зеленый окрас. Его изготавливают с помощь добавления растения, которое на сегодняшний день растет в Японии, США и Новой Зеландии. По вкусу можно сравнить с обычным хреном либо горчицей, что-то между ними. Однако сразу скажем, что ни о какой родственной связи с хреном речи не идет. Стоит также отметить, что вы можете заказать суши с икрой на специализированном интернет ресурсе недорого.

Если японский хрен где-то и используется, то только при нужде сделать имитацию соуса. Васаби может подаваться отдельно, хотя порой соус намазывают непосредственно на части суши. Соевый соус для каждого из нас не является чем-то экзотическим, поэтому не будем останавливаться подробно. Скажем лишь то, что принято подавать соевый соус отдельно, ведь он позволяет усиливать вкус рыбы. Агари или японцы называют еще оча – это самый обыкновенный зеленый чай, который в соответствии с традициями предлагают к суши. С другой стороны к суши допускается подача практически любого напитка, хотя предпочтительнее выглядит зеленый чай либо сакэ. К слову, последний согласно правилам нужно пить в предварительно подогретом состоянии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: